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春天快到了,就該來盤色彩繽紛的小確幸料理~~~ 

♥操作機台:PanasonicNN-C236烘燒烤變頻微波爐Panasonic SD-BMS105T製麵包機

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材料
1)馬鈴薯 1粒
2)洋蔥 少許
3)紅、黃、青椒少許
4)火腿 少許
5)鹽、粗粒黑胡椒粒 少許
6)批薩起司絲 適量《可覆蓋住馬鈴薯表面的量即可》
7)大蒜醬 1茶匙
8)錫箔紙 1張

▊步驟

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1)先將馬鈴薯洗淨後,用刀子在表面上劃上幾刀,以利蒸熟時比較方便挖出內餡

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2)將馬鈴薯放入盤內《適用微波爐的盤子即可》,並在裡面倒入一量米杯的水,再用保鮮膜包住
♥:也可使用電鍋蒸熟《外鍋2杯水;內鍋不用》

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3)放入Panasonic烘燒烤微波爐內蒸熟

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4)將蒸熟的馬鈴薯挖出,並加入大蒜醬與粗粒黑胡椒粒,放入Panasonic製麵包機的內鍋
:也可以使用湯匙拌勻

IMG_5936 拷貝  

5)使用Panasonic製麵包機品項 《30 》來拌勻馬鈴薯泥,時間為2分鐘,即可按取消
因仍想保有些許的顆粒而非都是泥,因此才會使用短程的時間

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6)因使用Panasonic製麵包機的麵包用葉片,所以馬鈴薯泥仍可保留顆粒狀,且也可均勻拌好內餡

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7)將洋蔥、紅/黃/青椒、火腿切成小丁後,並灑上少許的鹽巴調味與拌勻備用

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8)用錫箔紙做出小一個小烤膜,先把馬鈴薯泥倒入填滿烤膜,然後再把蔬菜丁撲滿整個表面

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9)最後,灑上批薩起司絲與少許的鹽巴,即可入爐焗烤

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10)將Panasonic烘燒烤微波爐烤箱預熱為190度/20分,來烘烤馬鈴薯《因預熱需一段時間,因此建議可先進行》
預熱開始後約50分鐘保持預熱
:一般烤箱也可使用同樣的溫度烘烤

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11)焗的焦黃的馬鈴薯,是不是很讓人心動、口水直流呀....
若是覺得15分焗的不夠焦黃,可以將時間設定為20分《此圖為20分鐘的樣子》

▊雪莉小廚房的貼心提醒 ▊
♥示範機台內容:Panasonic SD-BMS105T製麵包機Panasonic NN-C236烘燒烤變頻微波爐
誰說製麵包機只能作吐司(),巧妙運用Panasonic製麵包機,搭配烘燒烤微波爐,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,歡迎來玩 (〃∀〃)~  :http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

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