呵。呵。呵~
在大專時期,班上最美的、最有氣質的漂亮寶貝群之一的同學開店囉.....
說什麼得要去看看水頭家娘和嚐嚐頭家娘的好手藝~~

不過,為了保護水頭家娘,避免受到無所謂的干擾,所以就不拍頭家娘給大家看囉。(^-^)



圖:小店外觀樣

頭家娘很願意去聽從與瞭解客人用餐後的心聲與想法,並設法改善自己小店,
希望讓小店的餐點可以更貼近用餐客人的胃,和讓客人能心滿意足的飽飽離開。



圖:小店內部樣

小店雖然不大,但卻是以餐廳的規格與心態在經營,不僅裡裡內內打點的很好、而且很乾淨。



小菜:燙青菜《空心菜》30元/盤

沒有太多的調味與太油的淋汁,簡簡單單的一盤燙青菜,但味道卻是一點都不簡單,
不僅帶出青菜應有的甘甜,還有淡淡的蔥油香。



小菜: 涼拌小黃瓜 30元/盤

什麼叫做 “ 卡滋。卡滋 ”  清脆的讓人擋都不住的好口感???
來這點一盤小黃瓜你就會知道了,真的好干脆呀!!!!



小菜:豬耳朵 30元/盤

和前二道清爽的小菜相比之下,豬耳朵就會感到比較重口味些,光看魯的色澤,
就知道頭家娘魯味的手藝真的沒話說,而且魯的非常到味唷~~



肉絲炒飯 65元/份

這是一盤完完沒有用鹽巴調味出來的炒飯,100﹪用醬油炒出來的香噴好料理,
飯粒不僅粒粒分明,還包覆了醬油獨特的甘、醇、香。

另外,看盤子也可知道多麼的不卡油吧,只保留應有的油份,但卻不會乾澀、無味,
水頭家娘的翻鍋功力可真是一流,真令我佩服呀~~~

**店家資訊**
▊古早人情味ㄟ魯肉飯。切仔麵 ▊
地址:台北市漢口街2段54號《西門町誠品武昌分店後門》
營業時間:AM11:00~PM10:00
店休息日:星期日


arrow
arrow
    全站熱搜

    雪莉小廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()