雪莉小廚房

在關渡享有盛名的西班牙料理餐廳，每當週末假日時，這裡總是一位難求，
沒有事先預約訂位，可是要等很久、很久滴.........

當然，也是我一直很想進去聞香的一間餐廳呀～～～



圖：餐廳外觀

這次，應謝托育家長的福氣與恩德，讓我能有這機會來這餐廳，好好的享受一番。
真的，太謝謝您們啦，愛您們呦 ♥♥♥



圖：餐廳內部陳設與戶外座位區

餐廳就位於關渡水鳥公園旁，所以餐廳氣息多了點自然、悠閒與懶懶散散的氛圍，
讓人在用餐時可暫時的忘卻令人煩躁的事務，放慢腳步與多點輕鬆。

♥關渡自然《水鳥》公園，請參閱：▌遊記。來個深呼吸吧～～ 關渡 自然公園（鳥公園）▌



圖：餐廳內處處可見的特色水晶燈

餐廳可單點，也有提供套餐讓客人多種選擇，若是人多時，因價格是屬於中消費，
則會建議使用套餐的方式，會比較划得來唷～～

我們那天就是點用歡樂家庭套餐，不僅吃的好飽，還打包回家例。

♥菜單內容：Family Set 92歡樂家庭套餐

♥價格：3,690＋10﹪服務費



圖：西班牙水果聖酒

這是帶點2～3﹪的酒精水果雞尾酒飲料，小人不宜唷，呵呵～～～～

口感酸酸甜甜的，還不錯喝，雖然對我來說，有點略甜，但還是不影響它的好味，
只可惜，續壺是要再額外收費的，也沒有提供半價或是優惠的......



圖：辣味肉腸橄欖拼盤佐酥脆小餅



圖：拼在一起的樣子

這是一道很開胃的小冷盤，不過對小人來說，口感可能比較不能接受。

在焦脆的法國麵包薄片上，塗上一層起士後，再淋上帶點辣辣的橄欖油醋醬，
最後再放上薄薄的義式火腿片，哇～～～

那整體的組合真的是好吃、好吃，令人一片一片的接著不停～～



圖：馬德里鮮魚丸附主廚特製沾醬《大份》／鮮魚丸切面圖

單吃會有點油膩感，但加上主廚特調青醬後，這份油膩的不適感，
瞬間秒殺消失不見，反而多了清新的香醇。

且魚丸在醃製的過程中，有經過大師的嚴格調教，所以口感非常的滑順，
還QQ有勁，彈力十足呀。



圖：西班牙乳酪烘蛋餅／蛋餅近照圖

這是小人最愛的一道料理了，很令人意想不到.......

洋蔥內還有加了馬鈴薯和洋菇來增添口感的層次，也還讓洋蔥更加的香甜帶勁，
搭配了上層烤的焦黃的起士，還沒入口，光看就已經開始流口水了。



圖：精選主廚濃湯《南瓜湯》與大蒜麵包

南瓜濃瓜很純正，香濃又醇美的好湯，小人也愛這道湯唷～～～

麵包也是很不錯的，不過可惜的是，沒有提供免費續用一次，有點美中不足呀。
而且那天一塊麵包不慎掉在地上，告知服務員，服務員也沒有自動提供一塊新的，
可能是餐廳的經營模式吧，比較以營利為導向吧。

PS：可能胃口也被其他的餐廳給養壞了，所以會比較將一般習以為常的服務觀念導入所有的餐廳，
但或許也是對某些餐廳來說是不對、不公平的吧。



圖：海味橙味翡翠沙拉

這是一道大家都公認很好吃的沙拉，清新的蔬菜再加上好吃水果與新鮮的蝦子，
色彩豐富且香味十足，最後再淋上淡淡、清香的油醋醬，做為整體口感的大結合，
不僅開胃，且又是最快被吃完的一道料理。



圖：香烤頂級羊排，佐奶油芥茉蘑菇醬

沒有一絲絲的羊膻味，加上奶油芥茉蘑菇醬，真是好吃呀......

另外，一旁的馬鈴薯沙拉，口感真的好滑順，好濃密唷～～～
一點都不像是馬鈴薯，入口那一剎那，還真的會以為自己是在吃香草冰淇淋。



圖：香烤德國豬腳附酸包菜

和羊排比較之後，就會覺得口味還好，雖然一樣也很吃，但相較之下，就沒什麼特色。

不過，我還是吃的很開心，哈哈～～～



圖：西班牙海鮮飯

這是我期待很久、很久的西班牙海鮮飯了，暮名很久的一道響噹噹的鎮店料理。

飯是帶點咖哩口感的炒飯，飯粒炒的粒粒分明，口感香味獨特，海鮮料也很新鮮，
不錯，等待許久是值得的。



圖：飲料《熱紅茶》、甜點



圖：甜點蛋糕近照《上面為糖絲》

蛋糕本身就已經略甜了，再加上面的拉絲，還不嗜甜的我有點不太習慣，
不過，小人就很愛這味........

紅茶反而比較對我的胃口，茶包和市售的很不一樣，在不加糖之下，
口感還能不澀口，且茶香很醇厚，但卻不會讓人晚上失眠，真的不錯唷。

＊＊餐廳資訊＊＊
▊92水鳥 ▊
♥官網：http://www.tapashouse.com.tw/index.php
♥餐廳介紹：92水鳥
♥電話：(02)2858-8668
♥地 址：台北市北投區知行路92號
♥營業時間：AM11:30-PM14:30 PM17:30-PM22:00