其實,這家素食店我已經注意很久、很久了~~~
他就像是梅英的店一樣,雖開在巷弄之內,但憑藉著自己一身的好手藝,
不用靠著外來食客,就單憑老顧客,生意一樣好的不得了.........

梅英PO文,請參閱:▊食記。熟客才知的經典美味~淡水 梅英的店 ▊



(圖:餐廳外觀照)

外觀真的一點也不起眼,甚至真的不會去注意到~~
但,你知道嗎???
在用餐時刻一到,這裡可是會一位難求呀.........



(圖:餐廳內部一角)



(圖:餐廳內部一角)

餐廳內部算滿乾淨、衛生的,而且在這種熱到快瘋掉的天氣裡,
餐廳也是有提供冷氣,而且還滿大、滿涼的,真是令人舒服~~
不會像某些店家一樣,有開=沒開一樣,悶悶的會讓人很想離開的討厭FU.....



(圖:超大蔬菜蛋餅)

超大蔬菜蛋餅 35元/份



(圖:超大蔬菜蛋餅近照)

因老闆也有販賣早餐,因此很體恤有些客人在午、晚餐,胃口有時沒有好,
不想吃太多東西,或者有時也想在晚餐時刻點用點早餐的菜單,
因此,餐廳全天候都有提供早餐可點用,還真是不錯~~

這是老闆推薦的菜單之一,說這是早餐時客人最多人點的,也是滿受歡迎的一道,
品嘗了之後,還真是不錯,蛋餅內夾滿了豐盛的蔬菜,蛋餅皮也煎的微焦,
那煎的蛋香味與蔬菜的清脆口感,還真是好吃.....



(圖:豬排時蔬蛋包飯)

豬排時蔬蛋包飯 110元/份

加價45元可升級為套餐,套餐內容:脆薯或沙拉擇一與飲料一杯



(圖:豬排時蔬蛋包飯近照)

這是店家的招牌菜,那天用餐時滿多客人點的一道餐點,
一端上來時,沒說這是素食,真的還看不太出來,尤其是那豬排~~
多麼的真實.......多麼的可人呀~~~~
口感還真是好吃,厚實、嚼感很棒......

炒飯是用蕃茄醬為基底,所以味道上會帶點酸甜的口感,
加上外面蓋上的蛋皮,一口蛋+一口飯,
這是一道大小人都很愛的好料理.......



(圖:美式早晨套餐附飲﹣紅茶)

有紅茶、綠茶與奶茶可選擇,份量是大杯的~~
也可單點,大杯15元.......



(圖:美式早晨套餐)

美式早晨套餐: 2號餐 75元/份
內容:鐵板麵、蛋、薯條與餐後飲



(圖:美式早晨套餐近照)

這個鐵板麵炒的真是香呀,醬汁也很入口,這是我家小人第一次吃素食,可以吃的很開心~
而且還說:下次,這間素食,他還要來~~~
可見多得他的心與口呀.......



(圖:焗烤義麵)

焗烤義麵《可選直麵或螺旋麵》 110元/份

加價45元可升級為套餐,套餐內容:脆薯或沙拉擇一與飲料一杯



(圖:焗烤義麵近照)

這是我點的餐,而且也滿推薦大家可以點來吃吃看~~
老闆用很不錯的起司呀,那香味就是不一樣,
而且也灑的很厚、很多,滿滿的一整盤,完全沒有什麼空隙。

再來,因為表面的起司層太厚了,真的很難找到其他的食材,
要很用心的翻,才會看得到,不錯.....我很喜歡~~~

而且,也不太需要在加上鹽巴或是黑胡椒來助陣,
因為起司本身的口感就已經帶點鹹味了,真的好吃呀.......



(圖:焗烤義麵內容部份)

不過,店家的出菜可能還要再加強些.......
因為,當客人數多時,菜就很容易的出錯,《PS:我是點螺旋麵,但送來時是直麵,XD....》
當然,上菜的時候就變慢,客人就要等很久,才會吃到東西,
希望,店家能夠改善一下囉~~~~

**店家資訊**
綠園養生素食 《無國界。復合式蔬食料理》
Blog:http://blog.xuite.net/benq8899/3110
地址:台北縣淡水鎮英專路65巷進入
《PS:墊腳石對面巷子進入,巷口有一間十元五金特賣,淡水站前社區對面》
電話:0939205669,0939747937 (可外送)
營業時間:6:00~14:00/17:00~20:00
公休日:每星期一

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雪莉小廚房

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