▊簡介 ▊
剛做了一罐青醬,突然間很想吃義式乳酪蕃茄沙拉,
但新鮮的MozzarellaCheese一塊並不便宜,而且也不是很好買,
所以只好先用豆腐來應急、解解饞囉~*♥♥♥

青醬做法請參考:▊食譜。香樁青醬 ♥♥ ▊

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♥更多雪莉小廚房的食譜:http://icook.tw/user/shirleyhung/recipes

▊材料 ▊
1)中華有機豆腐半盒
2)牛蕃茄半粒
3)鹽與黑胡椒粒各2g
4)香樁青醬適量

▊步驟 ▊



(圖:1)

1)先將豆腐切成長方狀,蕃茄則是對半切後再切成片備用。(如圖:1)



(圖:2)

2)然後依序排好。(如圖:2)



(圖:3)

3)淋上青醬、鹽與黑胡椒粒,就可以馬上吃囉~~*(如圖:3)
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