雪莉小廚房

（圖：酒店大門景象）

幽雅18取名來自於酒店本身的地址路段與號碼，
不僅簡單的帶出酒店的所在位置，也讓人也很容易的記住，而且也禪意十足呀～～



(圖：餐廳外的庭院景象）

溫泉館與酒店的用餐處和住宿區是分開的，
這樣不僅可以區隔客人的性質，也可避免互相打擾。

可惜～～
候位的大廳處無法容納這麼多的客源，往往造成客人都擠在一團，
再來也沒太多位置可以給客人，也讓許多客人都是用站的。



（圖：餐廳內部座位區）

餐廳內部佈置很普通，並不會有讓人有太大的驚豔之處，
而且也因是下午茶為自助吃到飽的營業方式，
所以現場也有很多餐檯的陳列。
因此～～
會讓人感到些許擁擠的不適感。



（圖：餐廳陽台區座位）

我們所使用的溫泉旅劵，是泡湯＋用餐2合一的方式，
用餐可以選擇幽雅18餐廳（中西式餐廳）或竹林亭和風料理廳（日式料理），
因為有小小人的存在.......
所以我們選擇了幽雅18餐廳（中西式餐廳）。



（圖：每桌都會提供當日現泡的無糖熱麥茶）

這是我第一次也是史無前例的經驗～～
竟然.....
餐廳的服務人員（連同主管人員）竟然在客人已入位了都還沒準備好，
結果就看到客人都坐好好在位子然後等服務人員，
而服務人員卻陸續的一個個緩緩慢慢的進入餐廳，
真的....
不是很習慣這樣的方式呀～～



（圖：前菜。迎賓四色碟）

此為晚上套餐1280的菜單內容，菜單內容都會不定時的更換～
套餐為：1 前菜＋4 道菜＋1 湯品＋1 甜品＋1 水果
內容為8樣菜式的組合。

雖然每樣都是少少的份量，但是還是會讓人7分飽的感覺。
PS：另外....每人都還有免費的附贈白飯一碗喔～～

前菜～～
最讓我印象深化的是草莓與秋葵的搭配組合，
酸酸甜甜又滑溜的入口口感，真的很特別。



（圖：第1道。水蜜桃雞柳）

雞柳很軟嫩且口感多汁，但可惜的是～～
雞柳並未和水密桃片的香味融合在一起，感覺有點各自為政。



（圖：第2道。泰式鮮蝦餅）

這真是可以完全可以吃的到內容的蝦餅，沒有那種內餡空空的不好的感覺。



（圖：第3道。夏威夷炒飯）

炒飯炒的很鹹香且不會很油膩，重點還粒粒分明呀～～ Good ！！



（圖：第4道。梅汁蒸鮮魚）

基本上～～我喜歡這盤飾勝過於這道菜.....
哈哈～我會不會被主廚K呀～～



（圖：湯品。松茸燉雞湯）

這道湯是個人認為在整個菜單裡最為好吃與推薦的一道～～
不僅湯頭好，又可品嚐到松茸的鮮與雞肉的甜。
不錯的湯品，真的好喝......



（圖：甜點。美味鴛鴦點）

完全沒有打到我的心，溶化我的嘴～～
有點小小的失望.....



（圖：水果。精選水果盤）

嗯～～
西瓜有點水傷，鳳梨因不是產季關係所以口味有點過酸。

▊北投春天酒店 ▊
官網：http://www.springresort.com.tw/
ADD：台北請北投區幽雅路18號
TEL：（02）2897﹣5555

▊幽雅18餐廳 ▊
【訂位專線】（02）2892﹣4546＃27
【開放時間】早餐 7：00~10：00
                        午餐 11：30~14：00
                        下午茶 14：30~16：30（PS：為自助式餐點方式）
　　　　　　晚餐 17：30~21：00
【收費參考】下午茶：成人450+10%元、孩童7折（110~140公分）
　　　　　　晚餐：套餐1280+10%元