拜臉書的強大功能所賜,讓我知道同學在中壢開了一間溫馨小餐館,
而其一身大師級好功夫、和夢幻、高超的好手藝,
讓小餐館在所處附近也享有好名,也擁有許多忠實的顧客。

身為同學的我,又愛吃美食,怎麼可能會放過呢??
剛好趁著農曆春節,向好友下訂了幾包來解解饞,
也可拿來當做招待親朋好友的一些小菜,真是不錯呀~ (^o^)



(圖:招牌Q嫩干《不含泡菜》;600g/100元;退冰即食)

東西收到時~~
老闆娘很用心的使用真空封口的包裝方式與冷凍的宅配運送,
讓食品可在最短時間內讓客人收到,不僅減少等待的時間,
也可使食品在運送期間內,仍是保留最好吃的口感狀態,
真的是.....揪甘心呀~~

註:
食品嚐鮮期限:冷凍保存可存放1個月;冷藏則為1星期~
不過仍建議收到後儘早食用,會比較好。



(圖:招牌Q嫩干《側面照》)

招牌Q嫩干就如同其名,不僅又Q、又嫩,而且又彈牙,真不愧是招牌呀~
而且每塊豆干大塊又厚實,吃起來真的很過癮。

再來~~
每塊豆干都吸飽飽魯汁,從頭到腳、由裡到外,完全是表裡如一,
不會讓人有那種 “ 看起來魯的很好,但吃起來卻一點都沒魯到 ~”  的那種不舒服>//<的感覺。

另外....
除了吃得到豆干魯到熟透透的扎實之外,在裡面還可以感受到老闆娘那獨特魯料的快感~
不僅有洋蔥的微嗆風味,還有黑胡椒的風華,更有許多讓人意想不到的美味盡在裡面,
從小小的豆干內就可看得出老闆娘對自家產品的用心,真是佩服呀~~



(圖:去骨鳳爪﹣原味《不含泡菜》;500g/150元;退冰即食)

若是有人喜愛啃骨頭、吐骨頭的話,那麼這個雞爪肯定會讓你失望透了~~
因為.....從入口的那一秒開始,到嚥下的最後一刻結束時,
完完全全沒有一根骨頭可以吐的出來,而由此也可看出老闆娘的好人緣,
因為這是很繁複且耗時的一個食材,竟然會有店家會願意提供給老闆娘。
真的是...太厲害了~~

而且老闆娘也很貼心的,將雞爪分成3等份,變成可一口大小且方便進食的SIZE,
讓顧客不但在享受美食之餘,也能保持著美美、有氣質的樣子,
一點都不用擔心會破壞形象,真是令人開心~~

雞瓜的口感,對我而言,有略帶甜,但卻不至於影響整體的入口口味,
且和豆干一樣,非常的富有嚼勁與Q彈度十足,和一般魯到軟嫩的雞爪口感,是很不一樣的。
再來~
除了原味之外,還有芝麻的口味,下次再訂來吃吃看吧~~ (*^◯^*)



(圖:涼拌干貝唇;350g/150元;退冰即食)

這是一道令人回味的好菜呀~~
一打開,一先撲鼻來的是濃濃的香油香和白芝麻的芬芳,
不僅完全去除了海鮮不好的腥味,但仍是有保留下海鮮那特有的鮮味與海味,
重點還份量十足,滿滿的一大包。......PS:我分成4次才吃完的說..... >///<
而且口感非常的道地,還魯到恰恰好,一點都不死鹹,還非常的香Q、夠帶勁。
真正讚~~



(圖:涼拌毛豆莢;500g/100元;退冰即食)

這個真的推薦有下單的人,一定要點這個呀~~
每吃過之人,每個人都說 ” 讚 ” 、“ 好吃 ” ,
而且還一直問我,這是從哪裡買的?
呵!呵!!呵!! ( ̄▽ ̄)
然後我都很驕傲的說:這是我大專同學做的,外面買不到,要用訂的~~
不僅大人愛吃,連小朋友也很愛。

因為...雖拌入黑胡椒粒,但入口時卻感受不到黑胡椒粒會帶來的嗆辣、不適的口感,
取代的是.....入口而來的香料芬香和新鮮毛豆的鮮活口感,
讓人是真的會,一條接著一條,停不下來呀~~

另外~~
網路上有人推薦老闆娘的港式鹹魚炒飯和火燒麵,
口味也不賴~~一吃就上癮啊  >////< 囧
雖然店面雖小,但是味道可是一點都不輸餐廳喔.....

有去中壢景點玩玩時~~
不妨來這裡享用一下 “ 在地人嚨熬樂 ” 的大大有名小小餐館的好手藝吧。

@@ 店家資訊:
▊香城小吃館
地 址:中壢市龍和一街221
訂 購 電 話:03-4377572 0915088536
傳真:03-4556815
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雪莉小廚房

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