雪莉小廚房

拜臉書的強大功能所賜，讓我知道同學在中壢開了一間溫馨小餐館，
而其一身大師級好功夫、和夢幻、高超的好手藝，
讓小餐館在所處附近也享有好名，也擁有許多忠實的顧客。

身為同學的我，又愛吃美食，怎麼可能會放過呢？？
剛好趁著農曆春節，向好友下訂了幾包來解解饞，
也可拿來當做招待親朋好友的一些小菜，真是不錯呀～ (^o^)



（圖：招牌Q嫩干《不含泡菜》；600g／100元；退冰即食）

東西收到時～～
老闆娘很用心的使用真空封口的包裝方式與冷凍的宅配運送，
讓食品可在最短時間內讓客人收到，不僅減少等待的時間，
也可使食品在運送期間內，仍是保留最好吃的口感狀態，
真的是.....揪甘心呀～～

註：
食品嚐鮮期限：冷凍保存可存放1個月；冷藏則為1星期～
不過仍建議收到後儘早食用，會比較好。



（圖：招牌Q嫩干《側面照》）

招牌Q嫩干就如同其名，不僅又Q、又嫩，而且又彈牙，真不愧是招牌呀～
而且每塊豆干大塊又厚實，吃起來真的很過癮。

再來～～
每塊豆干都吸飽飽魯汁，從頭到腳、由裡到外，完全是表裡如一，
不會讓人有那種 “ 看起來魯的很好，但吃起來卻一點都沒魯到 ～”  的那種不舒服>//<的感覺。

另外....
除了吃得到豆干魯到熟透透的扎實之外，在裡面還可以感受到老闆娘那獨特魯料的快感～
不僅有洋蔥的微嗆風味，還有黑胡椒的風華，更有許多讓人意想不到的美味盡在裡面，
從小小的豆干內就可看得出老闆娘對自家產品的用心，真是佩服呀～～



（圖：去骨鳳爪﹣原味《不含泡菜》；500g／150元；退冰即食）

若是有人喜愛啃骨頭、吐骨頭的話，那麼這個雞爪肯定會讓你失望透了～～
因為.....從入口的那一秒開始，到嚥下的最後一刻結束時，
完完全全沒有一根骨頭可以吐的出來，而由此也可看出老闆娘的好人緣，
因為這是很繁複且耗時的一個食材，竟然會有店家會願意提供給老闆娘。
真的是...太厲害了～～

而且老闆娘也很貼心的，將雞爪分成3等份，變成可一口大小且方便進食的SIZE，
讓顧客不但在享受美食之餘，也能保持著美美、有氣質的樣子，
一點都不用擔心會破壞形象，真是令人開心～～

雞瓜的口感，對我而言，有略帶甜，但卻不至於影響整體的入口口味，
且和豆干一樣，非常的富有嚼勁與Q彈度十足，和一般魯到軟嫩的雞爪口感，是很不一樣的。
再來～
除了原味之外，還有芝麻的口味，下次再訂來吃吃看吧～～ (*^◯^*)



（圖：涼拌干貝唇；350g／150元；退冰即食）

這是一道令人回味的好菜呀～～
一打開，一先撲鼻來的是濃濃的香油香和白芝麻的芬芳，
不僅完全去除了海鮮不好的腥味，但仍是有保留下海鮮那特有的鮮味與海味，
重點還份量十足，滿滿的一大包。......PS：我分成4次才吃完的說..... >///<
而且口感非常的道地，還魯到恰恰好，一點都不死鹹，還非常的香Q、夠帶勁。
真正讚～～



（圖：涼拌毛豆莢；500g／100元；退冰即食）

這個真的推薦有下單的人，一定要點這個呀～～
每吃過之人，每個人都說 ” 讚 ” 、“ 好吃 ” ，
而且還一直問我，這是從哪裡買的？
呵！呵！！呵！！ (￣▽￣)
然後我都很驕傲的說：這是我大專同學做的，外面買不到，要用訂的～～
不僅大人愛吃，連小朋友也很愛。

因為...雖拌入黑胡椒粒，但入口時卻感受不到黑胡椒粒會帶來的嗆辣、不適的口感，
取代的是.....入口而來的香料芬香和新鮮毛豆的鮮活口感，
讓人是真的會，一條接著一條，停不下來呀～～

另外～～
網路上有人推薦老闆娘的港式鹹魚炒飯和火燒麵，
口味也不賴~~一吃就上癮啊  >////< 囧
雖然店面雖小，但是味道可是一點都不輸餐廳喔.....

有去中壢景點玩玩時～～
不妨來這裡享用一下 “ 在地人嚨熬樂 ” 的大大有名小小餐館的好手藝吧。

＠＠ 店家資訊：
▊香城小吃館 ▊
地 址：中壢市龍和一街221號
訂 購 電 話：03-4377572 0915088536
傳真：03-4556815