▊簡介 ▊

不用3分鐘就可以完全的簡單一道菜~

口感酸酸辣辣的~

不僅可當下酒菜的佳餚,

也可是一道開胃的好吃料理喔~

收藏食譜做法:http://icook.tw/recipes/31254

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▊食材 ▊

1)蝦子(燙熟去殼)300g
2)洋蔥絲半粒
3)西芹絲1根
4)檸檬汁1粒
5)泡菜50g
6)糖2茶匙
7)白醋1茶匙
8)香油、黑胡椒粒、鹽1g
9)白芝麻30g
10)檸檬皮粒少許

▊作法 ▊

1 )用去皮刀取出少許檸檬皮。(PS:白色部份愈少愈好,白色部位會苦苦的)

2 )再將取下的檸檬皮切成細粒。

3 )把所有材料和調味料放在一起。(PS:白芝麻先不要放)

4 )先均勻的拌勻一下後,再灑上白芝麻後再拌勻一下,並放置約3分鐘讓味道入味。

5 )就完全了此道料理~

▊小撇步 ▊

1)可依個人喜好換任何的海鮮或是肉類。

2)若覺得切檸檬皮粒很麻煩,即可省略此步驟,用檸檬汁也可以。
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雪莉小廚房

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  • 紙之心
  • 我來逛逛囉~ 希望妳有空的時候,可以來我家欣賞多面體摺紙之美~
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