雪莉小廚房

（圖：餐廳外的休閒區）
在網路上意外的搜尋到這家人人必推的港點餐廳，
那時~~
就決定要來著吃吃與看看師傅的功夫，
是不是真的有說的那一回事。

在進入餐廳前，會先經過活動休閒區
除了撞球桌之外，還有乒乓球桌，
一些健器材，當前還有人人最愛的籃球機，
若想玩，可至1樓櫃檯租借球器。

若不想流汗的話，
也可以細細觀賞牆上所掛的藝術展覽作品。



（圖：與客房區接軌的走道）

因沒住宿過，不方便做太多評論，
不過～～
看了住宿區中庭花園的陳設與佈置，
我想....
我會住的很鬱卒吧。



（圖：餐廳外觀與餐桌擺設）

茶資30元／人（小孩滿110公分須算茶資），
小點為60元起，
中點為80元起，
大點為168元。

平日消費打5．9折，假日為6．9折，
有收一成服務費（可刷卡），
備有停車場；30元／1小時，
消費滿1,000元才可抵消停車費。

不過......
雖然有打折的優惠，那天我點幾道港點而已，
還是得花上800多的“扣扣”，
感覺上，並沒有便宜太多，
但是.....
總體而言，還算是不錯。



（圖：南瓜海鮮羹；168元／份）

湯汁帶有濃濃的奶油香....
但不失南瓜原有的芳香口感~~~
再加上海鮮那淡淡的鮮味與鹹味.....

三種不同味道撞在一塊，
讓湯汁入口的那一剎那，
有點鹹．但又有點甜．還有一些鮮，
令人捨不得一下子就吞下去，
想讓它們在口中慢慢的回味，並細細的品嚐。



（圖：揚州炒飯；168元／份）

每顆飯粒～～
粒粒皆清楚．顆顆都帶香，
火候熱度有夠，因此不含油（PS：看盤底就可知道了！），
炒飯的味道沒有過鹹，
反而帶出了鹹魚粒的鮮與微鹹的口感。

蝦仁給的很大方，是給一整隻，
不是給你蝦仁粒，
不錯～～我欣賞。



（圖：金沙蝦腸粉；95元／份）

腸粉皮的顏色加上了菠菜汁，
讓普通的腸粉外衣多了不一樣的外貌，
簡單的白色頓時了多了鮮脆．飽滿的翡翠綠。

內用料很簡單，就只包了三隻整隻的金沙蝦，
並在上面灑上少許的紅色點綴.....
鮮脆的蝦仁搭上了滑口、Q嫩的腸粉，
再沾上旁附與的爽口、清新醬汁，
讓味蕾多了許多不同味道的衝擊，
但卻是讓人感到愉悅的衝擊。



（圖：羅漢齋腸粉；85元／份）

做法和金沙蝦腸粉是一樣的，
不過裡面放的是素菜料，
雖味道有點平淡，
但還是滿好吃的說～



（圖：蟬衣腐皮卷；95元／份）

一樣是蝦仁做為主內餡，黃久菜做為附餡，
不同於腸粉的滑口、Q嫩的口感，
這道帶來的是～
清脆．爽口的味道，還有腐衣的豆腐香。



（圖：臘味蘿蔔糕；60元／份）

這是人人必點的一道港點，
也是我很愛吃的一道港點，
不過，可惜的是~~
蘿蔔糕的香味還好，口感有點普通，
有點偏台式的蘿蔔糕，
而非是廣式的。
有點小失望的說.......



（圖：椰汁西米露；60元／份）

味道濃郁．且椰汁香醇，
再加上爽口．QQ的西米露，
味道真是好呀～



（圖：香椰紫米露；85元／份）

個人覺得～～
這是一個很失敗的甜點，
它應該稱為香椰紫米“飯”而非“露”，
湯汁過卡濃稠之外，
而紫米也太黏口，
有點難已下嚥的說。

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