雪莉小廚房

按照慣例的…

我們又在路上迷了一個小時才真正的回歸正途..

不知道為什麼…

當時,我們怎會沒看到梅花5例…

真的是搞不懂…

我們的眼睛是怎麼了…

導航老兄你是怎麼啦…

但是沒關係….我們還是到了..

在到達目的地之前,

我們先到宜蘭這家名氣響叮噹的北門蒜味肉羹和食尚玩家介紹的北門綠豆沙牛奶,

填飽一下肚子和品嚐一下傳說中的美味..

北門蒜味肉羹

Add: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號

Tel:03-9324293

肉羹一斤售價為$180元

店內商品一律45元

Ps:內用要記得先拿號碼牌,不然你就白等了!!

                                                         (肉羹米粉)

老闆請的阿媽每天都在店門口前現捏大塊肉羹,

然後先用溫熱的熱水先燙過一下,避免烹調時肉質變硬不好吃,

再把略燙過的肉條再放入羹湯內和其他的材料混合調味後上桌,

入口後的肉條,口感是軟嫩的

並且老闆在羹湯內會放入切成細丁的蒜粒

口感上充滿著濃濃蒜香

另外..

配上切的細細的筍絲跟木耳絲等配料

整體的感覺是滑順又燙口且味道濃郁～

(ps:這比較合重口味的人,吃完後記得來片口香糖喔,因此把馬子不宜來此店!!!)

北門綠豆沙牛奶

這二家就在同一條路上,

並且這二家店生意很好,需要排隊很久

(ps:可能是上天可憐我們迷路了很久,所以那天不用等很久,就買到了...甘溫喔!!)

而且老闆很堅持一定是現點現打的,

所以…

若和朋友一起來,建議可以分別排隊等,

這樣就不會等太久,

喝起來綠豆味很濃郁。但吃不到綠豆殼。

但有綠豆的沙沙口感，但沒有大塊綠豆肉出現。

牛奶的味道不會蓋掉綠豆沙的味道。

但糖量就沒有辦法減少，對我不嗜甜的人來說，有點甜。

吃飽了..喝足了…