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農場指示牌
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FB粉絲頁:廣興農場 鴨母寮豬哥窟
環境篇:▊遊記。宜蘭 廣興農場 豬哥窟。鴨母寮 ▊

好玩的節目和好吃的美食,是旅行最重要的一環,二者是不可或缺的.....
農場當然也有提供美味的餐點,供遊客食用
可以建議在這用完餐後,再往下一個景點走,會比較舒服、方便
因為,農場外的周遭附近沒什麼餐館,需要花一點時間到別處景點才會有

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用餐區
廣與菜單:合菜菜單單點菜單手作下午茶
每月都會更換菜單內容
合菜菜單採預約制,當天現場不提供
菜色以農場現場提供為主

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酒香白斬土雞肉

白斬土雞肉不錯吃~~肉質滑、不會柴,好吃到我都不願太客氣的夾肉((連假掰的意願都沒有))......

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宜蘭櫻花蝦米糕

不知道是不是小朋友肚子太餓了。。。。
連這種冷門的菜,小朋友都吃到不剩,而且還一直說" 好好吃...."

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菜圃蛋

看到這盤端上來後,我的眼睛馬上閃出了一道光茫...
我的心頭好呀,蛋香、菜圃的甜、宜蘭蔥的辛香~~
太棒了,這真的沒什麼好說的,"""吃了就對了""""
再想下去,馬上就見底了(((小朋友團隊也沒再客氣的)))

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醬燒鮮河蜆

不夠!!!!真的不夠癮呀~~~~~
我還是比較喜歡蛤仔,這樣吃的有點累呀........

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蔥爆清蒸台灣鯛

不是魚不新鮮,也不是廚師不會煮.....
而是,個人還是深深的覺得,老家自己賣的吳郭魚最好吃~~~
不知道為什麼,總是覺得,不是自家賣的吳郭魚,吃起來就是味道不一樣

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家鄉味紅燒豆腐

這道就還好啦~~~大小朋友並不是很捧場的一道菜....
可見,油豆腐還是要用魯的才對味~~~

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椒鹽香酥溪蝦

呵呵呵呵~~~~這溪蝦炸的太好了,一點都不含油
又酥又脆,蝦子又新鮮,可惜,沒有啤酒呀~~((淚))

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季節野菜《炒高麗菜》

這高麗菜好鮮甜呀,而且菜梗好嫩的就,一點都不會卡卡的....
以為是農場自家種的,本想買一顆帶回家,結果是在市場採買的,唉~好可惜

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雞油燜桂筍

雖是用雞油,但桂筍已吸收了大部分的油質,所以一點都不感到很油膩
而且都是一些超碗飯的好料理呀,一下子連拼了好幾碗白飯....

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養生湯

可能是天氣太熱的關係,所以熱湯就比較少人喝,反而是農場提供的無糖花茶比較受歡迎
湯料非常豐富,一點都不馬虎,湯頭也很棒~~

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水果

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下午茶兌換劵
廣與菜單:合菜菜單單點菜單手作下午茶
一張兌換一份甜點與飲料《冷熱飲》
甜點:鬆餅、爆米花二擇一
飲料:研磨咖啡《冷或熱》、金桔茶、錫蘭奶茶三擇一

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爆米花、鬆餅
金桔茶、錫蘭奶茶

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爆米花、鬆餅近拍圖

爆米花味道有點不太足,不夠甜。。。。
而且可能有受潮了,所以變軟了,並不是很好吃,雖然現場的香味好香~~
鬆餅,應該是稱為鬆餅餅乾,脆脆的+有點硬硬的口感
沒搭配飲品,會很難再力勸自己再多吃幾片
不過,奶茶的風味很棒,我很喜歡~~~

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