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包裝盒近拍
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經典蛋黃酥近拍
終於等到melodylo老師的念念不忘夢極蛋黃酥
真的!!啃過會讓你直接把明年的單都下訂,不用考慮的那種~
最近常看到烘焙社團在問,蛋黃酥可以酥幾天?可酥幾層?可保溼潤幾天?
這個蛋黃酥是已存放4天的作品,不是故意放的而是時間點剛好((中秋連假外出))
讓老雪做個實驗,但真金是不怕火煉的,好物耐的住考驗⋯
雖然外觀未如第1天的美麗,但酥化度、千層感與保溼效果
入口後微微化開的獨特紅土鹹蛋香,真的這美味不容小覷
果讓老雪吃的很開心,雖然下場會胖但也爽
最後你知道的,想吃嗎?明年請早到老師粉絲頁訂購喔~
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店家資訊
sunkissplace饗幸福烘焙空間 
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    雪莉小廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()