食記-桃園-溫恐龍酸種麵包實驗室－雪莉小廚房

酸種肉桂捲近拍

鐵觀音茶捲近拍

小闆娘在顆顆書店(台北東區頂好商圈)擺攤情況

攤位銷售品項近拍
所有品項跟捲捲都是100%石磨有機的全麥酸種，麵團帶有微微天然發酵的酸香氣
製作過程從磨麥粉、養酸種酵母、揉製麵團、長時間低溫發酵到出爐都是手工
可以吃到整顆穀物的營養，是好消化不會脹氣的捲捲
註:文字敘述來源取自於FB粉絲頁：溫恐龍酸種麵包實驗室
看到這樣的自薦文，很感動也很佩服店家，因為很少人會這麼搞剛的做麵包
且本身也很愛酸種那獨特的麵粉香，這樣優質的產品怎能不支持一下～
酸種香味與肉桂香碰撞在一起的火花，真的很難用文字來表達
一個沈靜宜人、一個熱炙如火，巧妙的搭配美味
讓人捨不得一下子就結束這奇幻的味蕾撞擊⋯
可愛的小闆娘不定時會在忠孝復興捷運站的顆顆書店擺攤，當然也會在其他地方設攤
有興趣的朋友可以參考FB粉絲頁溫恐龍酸種麵包實驗室 ，可愛的小闆娘後續的擺攤日期呦
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店家資訊
溫恐龍酸種麵包實驗室
FB粉絲頁：溫恐龍酸種麵包實驗室