酪梨牛奶真的很好喝,連小歪嘴雞都說這味麥賣喔~
果汁加入香蕉後更是香氣撲鼻,且口感一點都不輸給奶昔,超讚
另外,有人問老雪為什麼都會加蜂蜜,純粹是因為蜂蜜太多了,要清倉呀⋯
但是添加了之後,會多了些許芬香,大家家可以參考看看喔
===《食譜記錄》===
酪梨牛奶
熟成酪梨中型1顆
熟成香蕉中型2條
牛奶500cc
食用冷開水50-100cc
三溫糖1小匙
蜂蜜1匙(可省略)
統一布丁半杯或一杯(可省略)
註:
1)可打2杯半的馬克杯份量
2)糖可換成細砂糖
3)可加入布丁,但統一布丁的口感最佳,加入布丁時,糖與蜂蜜可省略
4)熟成的意思是酪梨與香蕉表面有黑班的情
===《做法記錄》===
全部放入果汁機內打勻即可完成
註:
1)水可幫助果汁避免太濃稠,水量的多寡=果汁濃稠度,若是很愛奶昔口感的人,可以把水省略
2)糖並不會讓果汁太甜膩,反而可補足甜度
3)香蕉易氧化變黑,所以打好後要儘速喝完,且放久會成水水狀,因此建議喝時可隨時用攪拌棒上下拌勻一下,這樣果汁才不會有分層的感覺
老雪的IG開張啦(@shirleyicook),歡迎大家按追蹤⋯
https://www.instagram.com/shirleyicook/?hl=zh-tw
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