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禮盒外觀與內觀照
暖心九宮團團酥是老雪自己取的名稱...
手作主的小小心意,變成收禮人的大大確幸
真的 真的 真的 很開心
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暖心九宮團團酥合拍
雖是小心意,但一點都不馬虎
小細節都委委當當的做好
一切以作單高規格的方式對待
對自己的手作態度,也是對收禮人的一種尊重
也因為是九宮,所以設計為一口酥的型式
不僅好入口也不會吃到最後會變很膩,是不是很啾感心呀......
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每顆均有標注品項
不需看圖說故事、玩盲盒的遊戲
每項都清楚的標示品名
有作單的朋友都知道....
單一品項就已經累到半死,何況是9種
另外還清楚的貼標,真的會讓人感動呀.....
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地瓜黑糖麻糬酥的底部照
註:每顆都是烤的赤赤的,僅用一顆代表
老雪其實很喜歡卡稱烤赤赤的酥餅
因為會帶點脆脆的口感
讓酥餅的層次口感很飽足
外皮酥脆、內餡柔軟和底部的爽脆
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咖哩肉燥綠豆凸近拍與切面圖(此為冷藏後之切面圖)
註:肉餡為肉燥的關係,建議收到後要冷藏保存避免酸敗
雖然表面因配送的關係變醜了,但沒關係老雪一樣愛你
咖哩肉燥綠豆凸因為有冷藏的關係
因此肉餡會略硬、內餡略乾
建議食用前在室溫回軟、反油一下口感會比較好
咖哩雖略辣但卻不嗆口
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椒香(牛肉乾)肉麻酥近拍與切面圖
再吃前,就已經聽說到這顆肉麻酥很威
很多人稱讚有加的一顆神奇寶貝
真的,有別於一般常見的口感
怎說,就是牛肉乾中又帶點綠豆凸
辣辣的麻辣牛肉中帶點小清新的味道
不乾柴,香氣很飽足,印象點很強的一顆酥
很涮嘴的酥餅,真的不錯
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切達起司麻糬酥近拍與切面圖
冷藏前與冷藏後的酥皮層次感就是不一樣
層層分明、疊疊分化有加,很美的手法
只能說是月娘酥(金X娘)的2.0進化版
加了一點小巧思,卻多了很多驚喜
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地瓜黑糖麻糬酥近拍與切面圖
地瓜真的好百搭,不管配什麼,它都是很強大的
黑糖麻糬很搶戲,但地瓜一點也不讓位
一軟、一Q,一甜、一香
強強的組合又很好玩,把對方的優點完美呈現
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抺茶蜜柚流芯酥近拍與切面圖
有點可惜的酥餅,因為抺茶的香被蜜柚吃走了
內餡搶口的力度,把表層的抺茶掩蓋過
不過若是很怕抺茶味的人,這個你應該很愛
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金棗栗子豆沙酥近拍與切面圖
不錯的發想,但小缺點的是栗子有點乾澀
會影響到入口的感覺,有斷層的不適感
但整體來說,這顆酥餅還是有7分的((滿分10))
其他沒拍沒介紹的,不是老雪懶...
而是搶拍搶輸了,已經被嗑走了
不過老小歪嘴雞的反應都很好
整粒啃完連渣都沒掉,那代表是真的好吃沒什麼好嫌
(((不好吃是會直接不吃的)))
今年中秋是來不及了,明年你會有機會...
有興趣的朋友,可以訊息給小闆娘呦~~


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***店家資訊***
樺記手作
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註:
1)手作主平日有正職工作因此較為繁忙,無法立即回覆訊息請見諒
2)手作品均為限量發售

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