雪莉小廚房

店外觀
鄭老師的學生開店了，說什麼也要去看看
順便當個神秘客，來檢視一下有沒有走山
((哈哈哈))開玩笑的
能夠在一級戰區開店的，能力不夠 行嗎???

愛心酥&紫蝶酥
食記：食記。新北。I-12手作烘焙/吐司先生
=教室資訊=
I-12手作烘焙/吐司先生
FB粉頁：I-12手作烘焙/吐司先生
IG：vinceoil

名片
IG:Sweet & Sour Life
FB:Sweet & Sour Life 
電話：(02）2511-7828
營業時間：
星期一～星期日 10:00～22:00
註：
1.附近停車不易(汽/機)
2.3樓座位區可提供場地租借服務，費用內容請洽談店家，謝謝

1樓座位區

蛋糕櫃近拍

蛋糕
草莓戚風蛋糕&無花果紅烏龍蛋糕

2樓座位區一角

3樓座位區
整層有4樓高，每層風格都有個人特色
1樓：設計發想應是想成為附近上班族小憩的地方，所以較普通日常
2樓：有一角為網美拍照區，背照不是花牆，是一幅質感的畫
3樓：可做為小型的場地租借，網美區就是那片雜誌牆，有興趣的朋友可自行洽談
4樓：座位區為戶外玻璃屋空間設計((但忘記上去拍了))，但也是很不錯的

開胃小點
迷迭香松露薯條
單價：165元/份
薯條很簡單，就是剛炸出來的最好吃
著料也不會過鹹，淡淡香草香
薯條是厚板的，吃起來很過癮

Tartine塔丁X酸種麵包
prosciutto無花果與生火腿
單價：360元/份
生火腿原是擺在麵包片上的
因同伙有人吃素，店員很貼心的把火腿分開放
巴薩米克醋很讚，替無花果增添了一份性感的味道
酸種麵包，酸味沒過份的重，建議可點來嚐嚐

主食
Freeman Burger費里曼漢堡(附黃瓜薯條)
漢堡排是全牛肉
單價：460元/份

Freeman Burger費里曼漢堡(附黃瓜薯條)近拍
只能說....
這個漢堡太威了，我可以連嗑3個沒問題的....
太啾西了，滿滿的肉感塞到嘴內真是滿足

Handmad Lasgan肉醬千層麵(牛/小份)
單價：240元/份

Handmad Lasgan肉醬千層麵(牛/小份)近拍
非常不台感的千層麵
雖然使用在地的新鮮食材
但卻能10分呈現外國氛圍的口感，讚讚讚

甜點
無花果紅烏龍蛋糕
單價：195元/片

甜點
草莓戚風蛋糕
單價：190元/片
愛吃奶油蛋糕的朋友，當看到這篇文時，你們要小心了~~
因為我在陷害你們一起變胖，這真是天殺的好吃
蛋糕體溼潤不乾，奶油霜空靈膨鬆不膩甜
無花果紅烏龍很特別，雖是奶油蛋糕
但口感層次較為內斂豐厚，無花果一點也不輸草莓
滿分的蛋糕

烘焙
可麗露
單價：90元/顆
可惜，這顆還有很多的進步空間

果昔
清心紫：藍莓/香蕉/草莓/蜂蜜/優格
單價：185元/杯

義式咖啡
黑咖啡
單價：120元/杯
雖是中度烘焙，但口感不酸不澀，回韻極佳
店內有販售整包豆子，有興趣的朋友可以參考
★小雪的IG開張啦(@shirleyicook)，一起來按追蹤吧⋯
https://www.instagram.com/shirleyicook/?hl=zh-tw
***資訊***
Sweet & Sour Life
IG:Sweet & Sour Life
FB:Sweet & Sour Life 
電話：(02）2511-7828
地址：台北市中山區中山北路2段20巷2-2號(近中山捷運站)
營業時間：
星期一～星期日 10:00～22:00
註：
1.附近停車不易(汽/機)
2.3樓座位區可提供場地租借服務，費用內容請洽談店家，謝謝

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