雪莉小廚房

（圖：餐廳外觀）

最近～～
淡水開了這一家以窯鍋為主打特色的小火鍋，每當了用餐時刻，
裡面用餐區與外面候位區總是坐滿了許多準備嚐鮮的客人。

所以～～
有點期待，到時將來臨的美食是什麼呢？？？



（圖：餐廳內部陳設）

餐廳的設計概念是紅色為主，為餐廳注入一份很貴氣的用餐氛圍呀～



（圖：餐桌陳設）

和一般比較熟悉的小火鍋的不同之處，也使用窯鍋的原因，
所以是使用瓦斯爐的方式來加熱，讓窯鍋都能隨時保持著溫熱的狀態。



（圖：自助式調味處與飲料檯）

嗯～～我還滿喜歡這樣乾淨的用餐取料的環境的～～



（圖：老先覺麻辣豬肉鍋／中辣）

單點：150元／份《 有附白飯一碗 》

哇～～不用多久，期待以久的窯鍋終於出現了，雖然份量並不是很多，
但是仍可以讓人有8分滿的飽足感，不過～～這樣也不錯，
才不會覺得吃太多有不舒服的感覺出現。

雖然是小小的一鍋，但是用料卻是一點都不馬虎，
配菜都很紮實的放滿整整的窯鍋內，看起來真的還滿賞心悅目的～



（圖：麻辣鍋內容近照）

內容內除了最基本的一些青菜和常見的火鍋料之外，
還有店內的特色單點，如：招牌滷大腸，芋頭丸等，
真的還滿不錯的喔～～

湯頭也滿夠味的，不僅麻中帶勁，還充斥了濃濃的麻鍋中藥香，
不僅一點也不油膩，而且還去除鴨血與大腸不好的口感味道，真是好喝。

若是湯喝不夠的話，可以請親切．美麗又熱心的老闆娘加湯喔～～

後註：
若是你和我一樣，嗜吃辣者，會建議你直接來大辣或是特辣喔～

▊淡水店。老先覺．麻辣窯燒鍋 ▊
官網：www.oldgod.com.tw
ADD：新北市淡水區水源街一段號
TEL：（02）2629﹣5158
營業：AM11：30～PM11：00