雪莉小廚房

在高雄糖廠短暫休息後,大家便前往下一個目的地:台南安平

第一站:安平劍獅埕老街

（圖片下載:安平劍獅埕官方網：http://www.slion.com.tw/cgi-bin/slion/index.pl)

add:台南市安平區延平街35號

安平劍獅埕官方網：http://www.slion.com.tw/cgi-bin/slion/index.pl

老街營業時間很早,大約pm7:00就會收攤了,我們去的時候有點晚了,

所以很多攤位都在準備休息了,因此就沒拍什麼照片,

老街的呈現型態與風格味道和九份老街有著6分的相似,

店舖裝潢風格都是以古早的建築為主,

狹窄而長的老街模式,而攤販所販賣以當地劍獅或是古早的玩意兒,

是否有趣好玩,見人見智啦…

第二站：安平陳家蚵捲

安平陳家蚵捲官方網：http://www.cjkj.com.tw/

e-mali：chou.gearge@msa.hinet.net

地址：台南市安平路786號

營業時間：Am10:00～Pm9:00(全年無休)

電話：06-2229661     傳真：06-2265004

陳家蚵捲就位於安平劍獅埕附近,個人建議一定得點來品嚐看看,

店面通常都是人滿多的,所以要排點隊

蚵捲一份為2條,單價45元

蚵捲炸的很酥脆不含油,而且內裡的蚵仔很大顆,

蚵仔們不會因炸後而變的沒有水份,每顆仍是給他水水嫩嫩的…

另外,也不會有蚵仔的臭腥味,很讚,值得推薦大伙去吃吃看,

對了!記得吃的時候要小心,因為很燙,我們有人吃到被燙到…

大家都笑說:小心!!蚵仔絕地大反攻~~逆擊人類,…哈!哈!!哈!!!

第三站:依蕾特布丁

依蕾特布丁官方網：http://www.elate.com.tw/main-home.asp

營業地址：台南市安平區安平路422號

營業電話：06-2260919、06-2916916  傳真號碼：06-2917000

店一樣都是很多人,店僅提供購買布丁,並沒有提供用餐位子

所以很多人都在店外站著或是隨意找個可坐的位子就直接嗑起來了,

我們購買經典布丁奶酪系列…

鮮奶布丁,芒果奶酪,杏仁奶酪,奶油地瓜酪,奶油紅豆酪與茶凍

基本上,因本人對奶酪並不是很熱愛,所以覺得還可以,

但是口感上很飽足的,就如店家所打的一樣:

～不加一滴水　以鮮奶代替水～

在單價方面,我是覺得有點小貴啦,總覺得應該可以在便宜些的說…

第四站:安平周氏蝦捲(總店)

安平周氏蝦捲官方網:http://www.chous.com.tw/

地址:708台南市安平區安平路408-1號 　

TEL:(06)280-1304　　FAX:(06)258-7977

基本上,周氏蝦捲就位於依蕾特的隔壁而以,

人氣上有點略輸依蕃特,不過店一樣還是很多人…

蝦捲一份為2條,單價45元

不過與蚵捲不同的是,蝦捲店在外帶的部份,會提供嫩薑片與沾食的醬汁,

並會使用紙盒來包裝蝦捲,雖然很不環保,但卻會讓人覺得,老闆想把蝦捲經營很精緻化,

口感是還不錯,炸的很酥脆不含油

但可能是蝦的成本比較高,裡面的蝦子太小隻了啦…

所以會覺得很可惜,無法和蚵捲那樣的打動我心…

第五站:安平花園夜市

地址:台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉口

營業時間:星期四,星期六與星期日

附近停汽車不易,停車收費為50元/次

夜市內亦有附汽車與機車停車位,但需收費

嚇死人了…我第一次看到夜市有那麼多人的說,

真的吋步難行,而且人多到會有窒息的感覺,

建議星期日去比較好,因為人會比較少,

在夜市有個特別有趣的景觀…

一般在路上,店家的招牌一家會比前一家做的更突出,

好讓客人會直接看到自己的招牌,

在而這裡,店家招牌是插旗,所以往上看,你會發現…

旗子是愈插愈高,旗面是愈做愈大,

風一吹,整個夜市上空旗海飛揚,

感到好像是在拍電影,那種古代戰爭片的感覺

因為太多人了,所以不好拍什麼照片,而且在吃東西的時候

還要準備搶位子坐,感覺並不是很好

所以也沒逛很久就離開,

若不怕人多的話,這個地方是不錯的選擇

另外攤位都有編號,所以覺得好吃的話,記得記下攤位編號,

下次就直接殺到那裡就好了,然後再去吃新加攤位的東西,

這樣就可以省下不少時間喔!!!

好吃攤位:

糖炒栗子

一份50元/100元

喜歡吃的人,建議可以買來吃,而且可以買多點帶走

很適合邊走邊吃的小品,

栗子每顆都很大粒,而且炒的很均勻,

並且放涼後,食用味道更佳

手摃蔥油餅

整片80元 半片40元

老老闆很賣力的捍麵團,小老闆則是很輕鬆的在那煎餅,

蔥油餅很有厚度,我想老老闆應該有外省人的基因,

哈!哈!!哈!!!因為蔥油餅非常有麵粉獨特的香味,

品嚐後,真的會讓你一下子就知道…

什麼是機器做蔥油餅…

什麼是手工做的蔥油餅…

那種口感與麵粉桿後的酥軟,並且在經油煎後,

蔥油餅呈現和烙餅一樣,有一層一層口感…

不錯喔…值得大家去吃吃看

**店家資訊**

第一站:安平劍獅埕老街

add:台南市安平區延平街35號

安平劍獅埕官方網：http://www.slion.com.tw/cgi-bin/slion/index.pl

第二站：安平陳家蚵捲

安平陳家蚵捲官方網：http://www.cjkj.com.tw/

e-mali：chou.gearge@msa.hinet.net

地址：台南市安平路786號

營業時間：Am10:00～Pm9:00(全年無休)

電話：06-2229661     傳真：06-2265004

第三站:依蕾特布丁

依蕾特布丁官方網：http://www.elate.com.tw/main-home.asp

營業地址：台南市安平區安平路422號

營業電話：06-2260919、06-2916916  傳真號碼：06-2917000

第四站:安平周氏蝦捲(總店)

安平周氏蝦捲官方網:http://www.chous.com.tw/

地址:708台南市安平區安平路408-1號 　

TEL:(06)280-1304　　FAX:(06)258-7977

第五站:安平花園夜市

地址:台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉口

營業時間:星期四,星期六與星期日

附近停汽車不易,停車收費為50元/次