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店外觀

聽朋友介紹,這間店的客家小菜非常好的吃,在當地是間名氣的店家
既然如此,難得來趟苗栗,說什麼也得來品嚐看看,到底是多好美味呀~

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名片

1)營業時間:星期一晚上公休
2)僅收現金,無提供信用卡服務
3)附近路邊停車尚可方便

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店內觀與老闆手工自製產品

因店內有用餐客人在,所以就不便拍攝座位區
就是很一般的家常擺設,簡單純樸。。。

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菜單

當然,想吃單點也行,只是覺得這價位的桌菜,還滿便宜、親人的~~

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♛主食
♛客家板條《小份〉
♛單價:150元/小份;250元/大份

板條炒的不錯,雖然湯汁有點多,但卻一點不軟爛
口感很Q彈,可加點辣椒醬,味道會更棒,香味會有層次

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♛主食
♛芋頭糕《小份〉
♛單價:200元/小份;300元/大份

可以說是蒼蠅頭版的芋頭糕,好特別的搭法,而且顏色真是漂亮....
炸的酥脆乾爽的芋頭糕+韭菜的青嗆香和紅蔥頭的辛香
咬在嘴內,一口一口卡滋卡滋的,真是好絕配呀~

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♛客家料理
♛客家小炒《小份〉
♛單價:180元/小份;350元/大份

和常見的客家小炒很不一樣,口感偏溼,不像常見的炸的乾脆的那種口感

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♛客家料理
♛薑絲大腸(小份〉
♛單價:180元/小份;350元/大份

店家利用醋酸來代替酸菜,讓沒酸菜的薑絲大腸,仍是聞到那酸微的味道
但,我還是比較喜翻有酸菜,因為這樣的口感會有對比
QQ彈彈的大膠+酸脆的酸菜,那樣的碰擊,是很令人振奮的......

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♛客家料理
♛家常筍干《小份〉
♛單價:180元/小份;350元/大份

這筍干真是魯的太夠了、太透了,真是太棒了.....
真心的推薦,一定要點大份的,這樣才會吃的很開心

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♛客家料理
♛白斬土雞《小份〉
♛單價:280元/小份;400元/大份

Wow!!這土雞太amazing、Hen口以的棒呀~~
肉質不柴爛,鹹味醃製的恰恰好,油質好像有電眼一樣,分佈的好透徹、好均勻
啃完這隻雞,我Hen口以,絕對一點都不勉強.....(((減肥這檔事,等嗑完這隻雞再說吧)))

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♛主食
♛梅干扣肉包
♛單價:400元/小份

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♛主食
♛梅干扣肉包近拍

梅干,洗的很乾淨利落,沒帶沙,讓人吃的很安心
魯汁,不過鹹,也完全的透入肉裡,肉整個被魯汁保護的好好....
梅干扣肉夾饅頭包,這道菜的發明人真是太神了,簡直愛死你了....
在心中向你敬上我最深的禮意,這樣的好味,真是少有人可抵擋呀~~
呵呵呵!!!想吃嗎???寒假開始了,可以為自己排個行程,讓自已好好的吃個過癮吧~~~

***資訊***

▊張記小館▊
地址:
苗栗縣銅鑼鄉(村)中正路19-10號
電話:(037)985-222
營業時間:星期一晚上公休
註:

1)僅收現金,無提供信用卡服務
2)附近路邊停車尚可方便

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