雪莉小廚房

教室外觀
IG：himemepan
FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
地址：台北市士林區德行東路90巷33弄1號
電話：0955-246-363
營業時間：
星期一固定公休
星期二～星期日：10:00～20:00

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
只有在年節才會販售的限量年菜組合
而且還是四方姊姊們大瘋狂的搶購優質年菜
光是在群組內就已經銷去很多名額了
若看到公開PO文的話，真的別遲疑
下單就對了，不然可是要再等一年才會有

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
基隆放山雞黃金蟲草百菇鮮雞湯
單價：1588元/盅
see～
看看那雞多美呀...
皮膚緊實如少女
光澤亮到像是擦了SK2一樣

蘿蔔糕照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
蘿蔔糕
價格請洽詢教室，謝謝

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
基隆家傳雞捲
價格請洽詢教室，謝謝

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
現被冷凍年菜所淹沒的年菜餐桌，為了能獲利與量能最大化
所用的菜料都是很精簡又隨意
很難看到這麼用心備戰的豐富食材
老雪其實已經注意2年了
真心不騙，每年每次都是這樣的高規格
羊毛出在羊身上，一分錢 一分貨
想要怎樣的品質、專業，相對的就是反應於價格上

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
註：甕可別回收丟棄，明年續買，甕可折抵100元
前置的作用一點都不馬虎
洗好澡的一排排佛跳牆甕
是不是很療癒呀....

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
整裝完畢的佛跳牆，看了就是很爽
不枉等了那麼久

照片與影像檔，來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
鮑魚佛跳牆
單價：1688元/甕
來~來~來~~ 
見識一下那種被佛跳牆閃到眼的刺感
體會一下那種被鮑魚洗臉的痛感
感受一下那種即將收到的快感

照片來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
教室很用心，處理好後立即真空包裝冷凍
讓大伙人不用擔心，在過年時端上桌
品質、口感、美味會不會變質
一切都幫大家款便便、做到好
是不是很楸感心呀....

取貨時的外包裝
紅吱吱又喜氣的提帶很應景
當成年節伴手禮都是很可以的
教室很sweet，還多送一條蘿蔔糕，真的很驚喜

覆熱方式內容，來源取自於FB粉絲頁：彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
覆熱方式：
1.先於冷藏 (7℃以下)解凍約16-24小時
2.電鍋蒸煮法：完全解凍後，入蒸電鍋加網架中後放入電鍋內蒸約60分鐘即可完全熱食用
3.蒸鍋加熱方式中大火蒸氣上昇，蒸置時間60分鐘
覆熱方式很簡單，國民((大同))電鍋就可以了
是不是很方便又快速呀~~
只是很不開心，因為料太多太滿了((痛與樂並存))
結果高湯被擠到滿溢流出來了
真是心疼呀....


鮑魚佛跳牆成品近拍
一上桌就聽到好多好多的喘氣聲
眼睛都被閃到睜不開
一切都是那滿滿的鮑鮑給嚇的
((鮑鮑真是罪過呀!!!該打))
佛跳牆界的愛馬仕  一點都不為過
真的是被教室所耽誤的佛跳牆 
整盅滿滿的料，從頂到尾絕對不空虛
料多到只有讓你想不到，沒有挖不到
湯頭是貨真價實的雞高湯所熬製，濃郁香醇
每層的撲料都帶來不同豐富的口感
炸芋頭，大顆，要分2次才能入口，且化掉後融入高湯內
那種香氣真的不是蓋的，湯汁拿來當成蓋飯綽綽有餘
看完是不是也想來一盅，明年請早喔....

★老雪的IG開張啦(@shirleyicook)，一起來按追蹤吧⋯
https://www.instagram.com/shirleyicook/?hl=zh-tw

****資訊****
彩虹姐姐烘焙趣 - 台北教室 /國際食藝美學培育協會
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電話：0955-246-363
營業時間：
星期一固定公休
星期二～星期日：10:00～20:00