雪莉小廚房

士林店外觀
因為公主想吃牛肉麵，又不想走太遠所以就近選擇
在士林捷運站出口附近的牛有廖，就是我們的鎖定的目標
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菜單
IG：beefull_noodles
FB粉絲頁：牛有廖beefull
線上點餐｜防疫冷凍包訂購：https://linktr.ee/niuchubeefnoodles
地址：台北市士林區美德街16巷8號
電話：(02)8861-3708
營業時間：11:00~21:30

店內景觀
餐廳內簡單、乾淨、明瞭，雖然用餐範圍不大，但也尚可接受
因為座位區都有人了，所以就不拍了

調味區與酸菜
牛肉麵的另一個精髓-酸菜
這是一定要加的呀....
酸菜炒的有到位，不過於死鹹，又帶出了獨特的酸甜
菜梗部位不軟爛，可惜沒帶點辣，不然會更好吃

燙青菜-菠菜
單價：45元/盤

涼拌黃瓜
單價：40元/盤

燙青菜-豆芽菜
單價：35元/盤
小菜類表現的中規中矩...
小黃瓜少了一點辣味的調節，比較不跳味

炸醬麵(寬麵)
單價：75元/碗
寬麵很得老雪賞識((老雪是寬麵一族))
炸醬有點少，若可有多一點點，麵體會比較易包覆在醬內
那天有日本來的客人，看到老雪加入大量的辣油、烏醋
看到有點傻眼，但吃乾麵就是要辣又酸，才真的夠味

清燉牛肉麵(細麵)
單價：160元／碗

紅燒半筋半肉麵(寬麵)
單價：190元/碗
清燉的湯頭有點過淡，紅燒湯頭相比之下，略勝一籌
肉塊大小、厚度，是可以接受的程度
不是那種看了心酸，吃了空虛的肉塊
另外，店家的麻香滷好像不錯，下次可試試
整體而言，這間麵店是可以試試看的
有興趣的朋友可以參考看看

★老雪的IG開張啦(@shirleyicook)，一起來按追蹤吧⋯
https://www.instagram.com/shirleyicook/?hl=zh-tw

****資訊*****
牛有廖Beefull(士林店)
IG：beefull_noodles
FB粉絲頁：牛有廖beefull
線上點餐｜防疫冷凍包訂購：https://linktr.ee/niuchubeefnoodles
地址：台北市士林區美德街16巷8號
電話：(02)8861-3708
營業時間：11:00~21:30
註：
1.僅收現金，無收1成服務費
2.無低消限制