雪莉小廚房

店外觀與店外的古早飾件
好不好吃，人潮就可以看的出來...
11:30店內座位區就己經快滿了

名片
官網：https://www.brick-kiln.com.tw
菜單：https://www.brick-kiln.com.tw/#next
FB：磚窯古早味 - 敦南店 
註：
1.有提供刷卡服務與著收1成服務費
2.附近停車(汽/機)不易，汽車可至小巨蛋附近找車位，機車建議有位即可停不然會繞好久
3.無提供熱茶、水服務，有提供自費購置飲料服務

店內座位區一角

店內古早擺飾
每當來到這種有古件的店時
總會懷想，小時候住在三合院的時光
哇!!!菜櫥的廚房、門口外的手壓幫浦

小菜(滷花生、辣椒小魚乾豆干)
註：小菜品項不定期更換
因為是被請客的，所以不知道有沒有算錢
小菜不錯，但口感微淡

豬油拌飯
單價：20元/碗
既然都來這了，就不用太計較卡路哩這種東西
就開開心心的吃，吃完在開開心心的減
愛吃飯的飯友，本人非常推薦這碗飯
不油不鹹也沒豬油腥羶味，飯粒不黏不乾
真的是一碗上乘的好飯

麻油麵線
單價：130元/鍋
還行，可惜沒有麻油煎麵線(關於麵線我比較愛這道)

白斬雞
單價：500元/盤
這盤雞超神的(感謝你的犧牲，沒白費，是有價值的)
真的必點、必點，必點
鹹淡程度完美，油脂分佈均衡
肉質嫩滑又多汁，激推呀!!!!

老皮嫩肉
單價：280元/盤
個人覺得鐵板系列會比較順口
不過也是不錯的

筍絲焢肉
單價：360元/鍋
肉控，飯友，這焢肉不許你錯過，錯過你會憾一生
這是​​一款擁有​​​​​肥瘦肉黃金比例的三層
把不多不少的剛剛好，完美的呈現出來
滷汁也不鹹膩，搭白飯，美味直逼天靈蓋

鹹蛋苦瓜
單價：280元／盤

高麗菜
單價：160元/盤
因為餐廳滿桌，所以我們這邊有漏單的情況
也因臨近廚房休息時間，所以高麗菜炒的很油膩
吃起來有點負擔，可惜了

清炒蝦仁
單價：360元/盤
蝦仁很脆鮮，泥腸去的很潔淨

香煎鱈魚
單價：620/盤
外皮炸的看似很乾，但內層肉質水份還好沒什麼影響

麻油松板肉
單價：380元/盤
松板肉煮的很到位，肉質不會過老

白杓小卷
註：價格請洽談服務員
很新鮮的海貨，值得點~

麻油雞鍋(烏骨雞)
單價：720元/鍋
註：湯頭為純米酒
初始湯頭微嗆、辣，滾煮約5分鐘後(酒揮發後)
湯頭會開始回干、濃厚，麻油的香氣四溢
本人是覺得酒味淡，還可以加酒入品(沒錯!!我是酒鬼)


廁所景觀
不是每間廁所都會拍拍，只拍有特點的
很實在的呈現紅磚牆的氛圍
也因為處處有老件古物，所以店家常常被順走東西
店家也有提供年菜的服務，非常推薦大家可以參考看看
那天吃的時候，隔桌有佛跳牆(此項需預定)，好羨慕呀...
佛跳牆很推薦大家去訂唷
★小雪的IG開張啦(@shirleyicook)，一起來按追蹤吧⋯
https://www.instagram.com/shirleyicook/?hl=zh-tw
***資訊***
磚瓦窯古早味懷舊餐廳
官網：https://www.brick-kiln.com.tw
菜單：https://www.brick-kiln.com.tw/#next
FB：磚窯古早味 - 敦南店 
地址：台北市松山區敦化南路一段7-1號
電話：02-2578-9955
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
註：
1.有提供刷卡服務與著收1成服務費
2.附近停車(汽/機)不易，汽車可至小巨蛋附近找車位
3.無提供熱茶、水服務，有提供自費購置飲料服務

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