雪莉小廚房

呵。呵。呵～
在大專時期，班上最美的、最有氣質的漂亮寶貝群之一的同學開店囉.....
說什麼得要去看看水頭家娘和嚐嚐頭家娘的好手藝～～

不過，為了保護水頭家娘，避免受到無所謂的干擾，所以就不拍頭家娘給大家看囉。(^-^)



圖：小店外觀樣

頭家娘很願意去聽從與瞭解客人用餐後的心聲與想法，並設法改善自己小店，
希望讓小店的餐點可以更貼近用餐客人的胃，和讓客人能心滿意足的飽飽離開。



圖：小店內部樣

小店雖然不大，但卻是以餐廳的規格與心態在經營，不僅裡裡內內打點的很好、而且很乾淨。



小菜：燙青菜《空心菜》30元／盤

沒有太多的調味與太油的淋汁，簡簡單單的一盤燙青菜，但味道卻是一點都不簡單，
不僅帶出青菜應有的甘甜，還有淡淡的蔥油香。



小菜： 涼拌小黃瓜 30元／盤

什麼叫做 “ 卡滋。卡滋 ”  清脆的讓人擋都不住的好口感？？？
來這點一盤小黃瓜你就會知道了，真的好干脆呀！！！！



小菜：豬耳朵 30元／盤

和前二道清爽的小菜相比之下，豬耳朵就會感到比較重口味些，光看魯的色澤，
就知道頭家娘魯味的手藝真的沒話說，而且魯的非常到味唷～～



肉絲炒飯 65元／份

這是一盤完完沒有用鹽巴調味出來的炒飯，100﹪用醬油炒出來的香噴好料理，
飯粒不僅粒粒分明，還包覆了醬油獨特的甘、醇、香。

另外，看盤子也可知道多麼的不卡油吧，只保留應有的油份，但卻不會乾澀、無味，
水頭家娘的翻鍋功力可真是一流，真令我佩服呀～～～

＊＊店家資訊＊＊
▊古早人情味ㄟ魯肉飯。切仔麵 ▊
地址：台北市漢口街2段54號《西門町誠品武昌分店後門》
營業時間：AM11：00～PM10：00
店休息日：星期日