▊簡介 ▊
呵呵呵~~想不到做成綠茶口味,口感也不賴唷♥♥

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▊材料 ▊
♥蛋糕體《材料A》如下:
1)蛋黃4粒
2)油50g
3)牛奶90g
4)低筋麵粉100g
5)綠茶粉10g

♥蛋白霜《材料B》如下:
1)蛋白4粒
2)糖40g

♥夾心《材料C》如下:
1)市售草莓醬適量

▊作法 ▊

1)做法就和▊食譜。草莓醬夾心蛋糕捲 ♥♥ ▊ 是一樣的,只不過內容多了綠茶粉而以,也因為多了綠茶粉

,怕烤後的成品口感會變太乾,所以在牛奶的份量上有做了些許調整。

蛋糕體的作法,請參考:▊食諧。牛奶蜂蜜蛋糕《戚風版》 ▊

蛋糕捲的作法,請參考:▊食譜。草莓醬夾心蛋糕捲 ♥♥ ▊

▊小撇步 ▊
1)表面的焦度,需依個人的烤箱而定,我的烤箱是尚朋堂SO﹣3211
      ♥機型圖片,請參考:尚朋堂21L專業用電烤箱 SO-3211

2)因我的烤箱內部寬度不夠置入最小size的專用烤盤,所以我用一般的鐵盤來烤餐包,我的烤盤尺寸是:
深25cm/寬33cm/高約3cm。

3)草莓醬亦可換成個人喜好的口味。

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