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再來給大家一個電鍋小方法~
就是用電鍋煮水煮蛋,
一樣很輕鬆的等他煮。
但是~
剝蛋殼就有點傷腦筋,
該如何不費力的剝蛋殼,
就來看看我怎麼做吧~
1)蛋洗淨之後,放一個小鍋內,並在內放入約7分滿的水,
大同電鍋的外鍋則是放一杯量米杯的水後,
按下按鍵就可以了。
2)待按鍵彈起時,約2分鐘後再取出鍋子(PS:此法是避免燙傷),
並拿至沖水(約20秒)沖涼。
3)將沖涼的蛋拿在手上。
4)把蛋往桌面輕敲後,再持續往前滑動蛋一圈。
5)讓蛋殼表面全部都有產生裂痕即可停止滑動。
6)噹!噹!就是這樣不須太費力的,也不用再傷眼的挑蛋殼,
只要輕輕把蛋殼往左右剝開,Q嫩嫩的水煮蛋就會自己跑出來了喔~
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