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色彩豐富的粥,不僅可以看的很開心,吃的時候也會覺得特別美味好吃。
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▊材料▊
1)洋蔥細顆粒 1/4粒
2)紅蘿蔔細顆粒(小) 半條
3)南瓜細顆粒 1/8粒
4)芋頭細顆粒 1/8粒
5)豬絞肉 50g
6)鹽、柴魚精、粗粒黑胡椒 各2g
7)煮熟白飯 2碗
▊步驟 ▊
1)將所有蔬菜切成細粒狀後,與豬絞肉一同放入鍋內備用。
2)加入適量水(或高湯)與粗粒黑胡椒,將食材煮熟。
3)待水煮沸時,再讓湯再略滾3分鐘使食材軟化後,再將白飯放入一同煮滾,約2分鐘。
4)最後,放入鹽與柴魚精調味即可上桌食用。
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