雪莉小廚房

春天快到了，就該來盤色彩繽紛的小確幸料理~~~ 

♥操作機台：PanasonicNN-C236烘燒烤變頻微波爐與Panasonic SD-BMS105T製麵包機

♥收藏食譜做法：http://icook.tw/recipes/71340

♥更多雪莉小廚房的食譜：http://icook.tw/user/shirleyhung/recipes

▊材料▊
1）馬鈴薯 1粒
2）洋蔥 少許
3）紅、黃、青椒少許
4）火腿 少許
5）鹽、粗粒黑胡椒粒 少許
6）批薩起司絲 適量《可覆蓋住馬鈴薯表面的量即可》
7）大蒜醬 1茶匙
8）錫箔紙 1張

▊步驟▊

1）先將馬鈴薯洗淨後，用刀子在表面上劃上幾刀，以利蒸熟時比較方便挖出內餡

2）將馬鈴薯放入盤內《適用微波爐的盤子即可》，並在裡面倒入一量米杯的水，再用保鮮膜包住
♥：也可使用電鍋蒸熟《外鍋2杯水；內鍋不用》

3）放入Panasonic烘燒烤微波爐內蒸熟

4）將蒸熟的馬鈴薯挖出，並加入大蒜醬與粗粒黑胡椒粒，放入Panasonic製麵包機的內鍋
♥：也可以使用湯匙拌勻

5）使用Panasonic製麵包機品項 《30 》來拌勻馬鈴薯泥，時間為2分鐘，即可按取消
♥：因仍想保有些許的顆粒而非都是泥，因此才會使用短程的時間

6）因使用Panasonic製麵包機的麵包用葉片，所以馬鈴薯泥仍可保留顆粒狀，且也可均勻拌好內餡

7）將洋蔥、紅／黃／青椒、火腿切成小丁後，並灑上少許的鹽巴調味與拌勻備用

8）用錫箔紙做出小一個小烤膜，先把馬鈴薯泥倒入填滿烤膜，然後再把蔬菜丁撲滿整個表面

9）最後，灑上批薩起司絲與少許的鹽巴，即可入爐焗烤

10）將Panasonic烘燒烤微波爐烤箱預熱為190度／20分，來烘烤馬鈴薯《因預熱需一段時間，因此建議可先進行》
♥：預熱開始後約50分鐘保持預熱
♥：一般烤箱也可使用同樣的溫度烘烤

11）焗的焦黃的馬鈴薯，是不是很讓人心動、口水直流呀....
♥：若是覺得15分焗的不夠焦黃，可以將時間設定為20分《此圖為20分鐘的樣子》

▊雪莉小廚房的貼心提醒 ▊
♥示範機台內容：Panasonic SD-BMS105T製麵包機及Panasonic NN-C236烘燒烤變頻微波爐
♥誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，搭配♡烘燒烤微波爐♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，歡迎來玩 (〃∀〃)~♡  ：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking