花枝丸難道只能用煎的嗎?
把花枝丸放入咖哩汁中,

味道真的不錯吃~

食材 ▊
1
.花枝丸(切塊)3
2
.紅蘿蔔(切塊)1
3
.馬鈴薯(切塊)3
4
.洋蔥(切塊)1
5
.西芹(切塊)1根水
6
.咖哩塊3
7
.鹽與柴魚精少許
8
.水適量

作法 ▊
1
.把紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊先用水略煮至5分熟(約4分鐘)後備用。
2
. 把洋蔥、西芹與花枝丸塊先爆香,再放紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊略炒(約30秒)。
3
.倒入水並蓋過食材,將食材煮至滾後,再放入咖哩塊,將咖哩塊完全融化。
4
.最後放入鹽與柴魚精調味即可上桌。

備註 ▊
1
.加入西芹後,咖哩會有一份清新的蔬菜香味。




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