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花枝丸難道只能用煎的嗎?
把花枝丸放入咖哩汁中,
味道真的不錯吃~
▊食材 ▊
1.花枝丸(切塊)3粒
2.紅蘿蔔(切塊)1條
3.馬鈴薯(切塊)3粒
4.洋蔥(切塊)1粒
5.西芹(切塊)1根水
6.咖哩塊3塊
7.鹽與柴魚精少許
8.水適量
▊作法 ▊
1 .把紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊先用水略煮至5分熟(約4分鐘)後備用。
2. 把洋蔥、西芹與花枝丸塊先爆香,再放紅蘿蔔塊與馬鈴薯塊略炒(約30秒)。
3 .倒入水並蓋過食材,將食材煮至滾後,再放入咖哩塊,將咖哩塊完全融化。
4 .最後放入鹽與柴魚精調味即可上桌。
▊備註 ▊
1.加入西芹後,咖哩會有一份清新的蔬菜香味。
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