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好喜歡~好喜歡~好喜歡吃義大利麵喔,
可是每次上館子總是會花掉不少“小朋友”,
所以就自己煮來吃囉~
有興趣的人可以試試看囉......
▊材料▊
1.半包義大利麵。
2.蘆筍1把。
3.蕃茄1粒。
4.小卷1條。
5.干貝8粒。
6.洋蔥半粒。
7.西芹1根。
8.紅蘿蔔半條。
9.蕃茄糊半罐。
10.蒜頭3粒。
11.水100cc。
▊作法▊
1)先將義大利麵、小卷、干貝與蘆筍燙熟備用。
2)蒜頭、洋蔥、西芹、蕃茄與紅蘿蔔切成細片備用。
3)起鍋先將蒜頭、洋蔥、西芹、蕃茄與紅蘿蔔爆香。
4)待爆香後放入燙好的義大利麵、小卷、干貝與蘆筍下去拌炒。
5)再倒入半罐的蕃茄糊與水100cc,燜煮所有材料。
6)待湯汁煮至稠糊時,便可上桌囉~
▊備註▊
1》此份量為4人份。
2》若使用管麵的話,因會變附湯汁,所以會更加的美味喔~
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