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看長工的表妹每天都到7-X買二顆茶葉蛋,
覺得7-X的茶葉經濟做得真棒,
每天..在不知不覺中.輕輕鬆鬆滴,就賺到我們這些平民小百姓每月辛苦賺的”國父”,
真的是~~太佩服了..
所以..今晚~~就給小表妹一個小驚喜吧!!!
▊材料▊
1)雞蛋14顆。
2)天仁茗茶的紅茶包1包。
3)市售的茶葉蛋滷包1包。
●調味料●
1.水1000ml。
2.鹽半茶匙。
3.醬油2大匙。
▊作法▊
1)先將雞蛋洗淨後,放入鍋中並加滿水(水量需蓋過雞蛋),再放入大同電鍋(外鍋一杯水)蒸熟。
2)待蒸熟後將水倒掉,除出蛋並將蛋殼稍微敲破,以利滷汁入味。
3)並再將蛋放入鍋中,放入調味料與茶包.滷包,並用大同電鍋煮入味。
4)待電鍋煮好後,勿再加熱並續放置一小時後,即可完成。
●後續●
有人說~7-X是用阿薩姆的紅茶包煮,所以味道很讚~~
但是我發現喔~~用天仁茗茶的這款紅茶包,
其茶香味.口感完全不會輸給阿薩姆紅茶煮出來的~~
真的是...讚~~
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