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全文取自:Yahoo>保健專輯>樂活小撤步 http://tw.specials.yahoo.com/news/issue20column1-1.html
作者: 高載煥
台灣廣廈
2012年5月29日週二 台北標準時間下午12:14
▊地瓜蘋果米糊 ▊
材料:
1.浸泡過的米10g(2/3大匙)
2.地瓜10g(2/3大匙)
3.蘋果10g(1大匙)
4.水120ml
料理步驟:
1.在浸泡過的米中加入1∼2大匙左右的水,然後使用攪拌機攪拌成糊。
2.將地瓜煮熟或蒸熟,然後去皮、搗碎。
3.將蘋果去皮後放入攪拌機裡搗碎。
4.在鍋裡加入攪碎的米和水,用大火熬煮,待沸騰後再調成小火,用飯勺輕輕地攪拌,煮至米粒都脹裂即可。
5.最後將搗碎的蘋果和地瓜放入再熬煮1分鐘左右。
文章出處:《小兒科醫師教你養出健康寶寶》
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