店外觀
食記：團購美食。宜蘭羅東。春雨～量子爆裂的牛肉湯....
食記：食記。宜蘭羅東。春雨～法式禪風料理....
食記：宜蘭羅東。春雨~最強火力早午餐
一直想很久的點，終於來卡點了
期待中帶點緊張
期待...等一下終於可以吃((餓呀!!))
緊張...聽說主廚很怕我們吃不飽，聽說船便便很多傢私
名片
IG：chunyucuisine
FB粉絲頁：春雨
不固定公休，公休日請查閱FB粉絲頁：春雨
註：
1.經營方式為預約制，欲前往時請先電洽主廚，謝謝
2.僅收現金或Line Pay
3.店前不好停車，附近有自費停車場
4.蛋糕訂購請至IG：manepulateIG：chunyucuisine
1樓接特櫃檯
對於用餐的理念，老闆重質不重量
一樓大面積的留空，感覺很舒服
畢竟，好的餐點不只是餐好，客人的質也是很關鍵的
2樓玄關
咖啡、茶水，甜點吧
2樓用餐座位景觀
1樓是禪風易人的氛圍
2樓則是低調奢華的法式風
適度濃謙合宜的金色，華麗中也不過於流氣
另外，很多亮眼的小飾品，是闆娘淘回來的
是不是很強呀....
手作餅乾、蛋糕甜點
註：
提供的品項無固定，請依主廚所提供的品項為依據，謝謝
手作餅乾、蛋糕甜點近拍
在等餐的空檔，不用擔心肚子餓
闆娘很貼心的幫大家準備一些小茶點
讓大家聊聊天、說8卦時，也可以甜甜的
蔥穎牛軋餅-大四喜
內容：
抺茶、蔓越莓、咖啡、奶香
另外的小驚喜是，還可以吃到深受日韓遊客喜愛的伴手禮
每每來台必定大肆採購的好吃牛軋餅
真的很推薦大家購買，真心不騙呀....
***資訊****
旺來寶+蔥穎牛軋糖
官網：旺來寶+蔥穎牛軋糖
FB粉絲頁：旺來寶+蔥穎牛軋糖
取貨地址：台北市延平北路二段247巷25號1樓
電話：0935-561149
營業時間：週一～週日 am9:00~pm8:00
食記：食記-台北-旺來寶+蔥穎牛軋糖
好好吃的甜點
好滿足呀....
不枉我從圓山轉運站暈車到羅東
為大家料理示範的帥帥主廚
身懷絕技的帥主廚，看他是要預約的....
就是這樣簡單的卡式爐，即將帶領我們來場美味的料理旅程
低GI法式健康餐盤示範料理食材
腿排
鮭魚
牛排
大蝦
日本北海道生食等級大干貝
低GI法式健康餐盤示範料理食材近拍
比手掌還要長的大蝦
厚實又飽滿的干貝
這2樣，還沒開始就讓一堆阿珠嬤爆動了
示範料理-日本北海道生食等級大干貝
是不是很想吃呀.....
主廚很貼心讓大家試吃2種口味
干貝好鮮甜呀
一種原味乾吃、一種是是淋上醬汁
2種都好吃，但淋上醬汁將鮮味提上一個層次
就像是原本在B1，突然到了18樓了
超棒的體驗....((OK!! Next, thanks))
示範料理-大蝦
最後大蝦的華麗結尾
我不愛吃蝦的，因為要撥殻
但這2尾可惡的小甜心，讓姊破例了
蝦殻浸入蒜香鹹香料的好味道
肉質Q彈，爆好吃..
示範料理-鮭魚
主廚很貼心幫大家去骨
也很心機BOY的展演了一下他的刀工
第一階段的海鮮類的示範成品
不用太羨慕我，真的....
示範料理-牛排
對..你沒想太多
我是故意牛肉的照片比較多
因為我愛肉呀～～
那油噴在我心上呀.....
愛了 愛了 愛了
第二階段的肉類示範成品
為什麼沒拍到雞肉.....
因為那時姊去上廁所呀～
示範料理-清炒時蔬(空心菜、高麗菜)
炒菜很簡單，但要炒的好吃很難
並如何在短時間讓菜可以保持翠綠的樣子
掌控火讓在家炒菜也可像熱炒店的一樣
很棒的實用知識
湯品-歐式蔬菜湯
使用無糖豆漿做為濃湯基底
讓濃湯不再是一種高熱量的罪
香醇又微淡的豆香，讓這碗湯很有深度
緊密和其他食材結合，一點都不突兀
少了一份乳脂的膩，多了些清爽的香
主餐-低GI法餐
法式松露雞腿排
超級沙拉
歐式酸種麵包
吃了不會脹氣的酸種麵包，也不會讓身體血糖飈升的好麵包
溫沙拉很棒，新鮮的就是讚
雞腿＋松露，這樣夢幻的組合，讓人嘖嘖稱奇
人生.....
就是應該被美食包圍((我在炫耀))
★小雪的IG開張啦(@shirleyicook)，一起來按追蹤吧⋯
https://www.instagram.com/shirleyicook/?hl=zh-tw
***資訊***
春雨
IG：chunyucuisine
FB粉絲頁：春雨
地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路22號
預約電話：0960-769704
營業時間：
統一開餐時段一12:00營業至14:30休息
統一開餐時段二18:00營業至20:30打烊
不固定公休，公休日請查閱FB粉絲頁：春雨
註：
1.經營方式為預約制，欲前往時請先電洽主廚，謝謝
2.僅收現金或Line Pay
3.店前不好停車，附近有自費停車場
4.蛋糕訂購請至IG：manepulate
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